Algunos psicoanalistas creen que
el primer llanto del reci�n nacido expresa su sed. Los culpables de esta
reacci�n son unos osmorreceptores que avisan de inmediato al hipot�lamo,
donde est� el centro de
la sed, de que nuestro organismo tiene deficiencias de agua. Entonces, tenemos
conciencia de que debemos reponerla. Si no lo hacemos, la sangre perder� agua y
reducir� su volumen. De nuevo, otros receptores, los volorreceptores,
transmitir�n esta informaci�n al hipot�lamo y avisar�n una vez m�s de que
debemos llenar el dep�sito.
�Por qu� es tan importante el agua? La importancia del agua
se explica por la propia composici�n del cuerpo humano.
Representa alrededor del 60 por ciento del peso corporal del hombre y
aproximadamente el 50 por ciento del peso corporal femenino, ya que a mayor
volumen de grasa, menos agua.
Adem�s, este l�quido
incoloro, inodoro e ins�pido forma parte de la estructura propia de los �rganos
y de las c�lulas. En el pulm�n, por ejemplo, la concentraci�n de agua es de un
70 por ciento, al igual que en el coraz�n. El ri��n, por su parte, tiene un
porcentaje del 83 por ciento.
�Qu� me
deshidrato!
Estos son los s�ntomas
inequ�vocos de una deshidrataci�n:
- Alucinaciones
- Ca�da de la tensi�n
- Fiebre elevada
- Calambres
- P�rdida de elasticidad de la piel
PARA ESCAPAR DE LA SED
Beber
agua: la forma m�s efectiva, sin
duda, es bebiendo agua a menudo y aunque no se tenga sed. Este l�quido es mucho
mejor que la gaseosa, los refrescos, la cerveza o cualquier otra bebida con
alcohol. Incluso es m�s adecuada el agua del grifo que la mineral, con o sin
gas, que lleva m�s concentraci�n de iones y produce una diluci�n menor del
plasma sangu�neo.
Comer verduras y
hortalizas: otra medida es recurrir
a los alimentos. En concreto, a los m�s ricos en agua: verduras y hortalizas
como el tomate, la zanahoria y la col rizada. Mejor si son crudas, ya que
calientes pierden parte de l�quido.
